La apertura comercial impulsada por el Gobierno permitió el retorno de productos alimenticios extranjeros ausentes durante años. Los consumidores encuentran en supermercados marcas internacionales a precios competitivos, aunque persisten interrogantes sobre impacto en producción local.
Nacionales28/01/2026 Expreso MendozaLos supermercados argentinos exhiben un notable aumento de productos alimenticios importados, fenómeno que se profundizó en los últimos meses tras la reducción de barreras comerciales. Marcas internacionales que habían desaparecido de las góndolas durante años regresan al mercado local con presencia creciente.
La liberación de importaciones implementada por el Gobierno nacional permitió el ingreso de alimentos procesados, bebidas, lácteos y productos de almacén de origen extranjero. La diversificación de la oferta es notoria en cadenas de supermercados de las principales ciudades del país.
Los precios de estos productos importados resultan competitivos respecto a similares de producción nacional. En varios casos, marcas extranjeras se posicionan por debajo del valor de productos locales equivalentes, generando presión sobre la industria alimenticia argentina.
Galletitas, chocolates, cereales, mermeladas y snacks de marcas europeas, estadounidenses y latinoamericanas ocupan espacios cada vez mayores en las góndolas. Productos que eran considerados de consumo excepcional o asociados a viajes al exterior ahora están disponibles en comercios de barrio.
Las bebidas alcohólicas importadas también ampliaron su presencia. Vinos de Chile, cervezas de Europa y destilados de diversas procedencias se ofrecen con precios accesibles, compitiendo directamente con la producción nacional en categorías donde Argentina tenía dominio del mercado.
Los consumidores valoran la ampliación de opciones, especialmente en productos que habían dejado de importarse o cuyo precio era prohibitivo por aranceles elevados. La variedad de marcas y presentaciones genera dinámica competitiva que beneficia al comprador final.
Sin embargo, la industria alimenticia local expresa preocupación por el impacto sobre la producción nacional. Cámaras empresariales advierten que la competencia de productos importados a bajo costo podría afectar la viabilidad de fábricas argentinas, con consecuencias sobre el empleo del sector.
Algunos especialistas señalan que la apertura indiscriminada podría perjudicar cadenas de valor locales. La producción de alimentos involucra desde productores agropecuarios hasta plantas procesadoras, y la sustitución por importaciones afectaría múltiples eslabones.
El Gobierno defiende la política de apertura argumentando que la competencia reduce precios y beneficia al poder adquisitivo de los consumidores. Desde el oficialismo sostienen que la industria local deberá mejorar competitividad en lugar de depender de protección arancelaria.
El debate sobre la industria alimenticia refleja tensiones más amplias del modelo económico. Mientras el consumidor celebra mayor oferta y precios más bajos, sectores productivos reclaman condiciones equitativas de competencia que no impliquen desprotección total frente a importaciones.
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