Recorrido por edificios icónicos de Mendoza: historia, arquitectura y gastronomía en un solo plan

La Ciudad de Mendoza tiene una nueva propuesta para descubrir su centro histórico desde otro ángulo. La Municipalidad capitalina presenta "Sabor a Ciudad, especial Edificios Icónicos", una actividad que combina recorrido guiado, patrimonio arquitectónico y gastronomía local en una experiencia pensada tanto para mendocinos como para visitantes.

La iniciativa apuesta a una mirada integral sobre la identidad urbana de Mendoza, integrando el valor histórico de sus construcciones con la oferta culinaria de la ciudad. El resultado es un circuito que invita a redescubrir espacios conocidos desde una perspectiva cultural y sensorial diferente.

El recorrido tendrá como punto de partida el escudo de Plaza Independencia, icono del corazón cívico mendocino. Desde allí, la primera parada será el Park Hyatt Hotel, ex Plaza Hotel, uno de los edificios más representativos de la arquitectura capitalina y símbolo de una época dorada en la historia de la ciudad.

Luego el circuito avanzará por la Peatonal Sarmiento hasta arribar al Pasaje San Martín, que en 2026 celebra su centenario. Este espacio, distinguido por sus vitrales y detalles de época, es uno de los rincones más queridos del microcentro y merece una visita detenida.

Un guía especializado acompañará a los participantes a lo largo de todo el trayecto, brindando información sobre cada uno de los edificios visitados, varios de ellos con declaratorias patrimoniales a nivel municipal, provincial y nacional.

El cierre de la experiencia tendrá lugar en el Edificio Gómez, declarado Monumento Histórico Nacional. Allí, los asistentes subirán al Gómez Rooftop para disfrutar de un brindis con vistas panorámicas al centro mendocino, combinando aprendizaje y disfrute en un entorno singular.

"Sabor a Ciudad" se realizará el miércoles 13 de mayo a partir de las 17:30 horas, con una duración aproximada de tres horas. Las entradas pueden adquirirse de manera anticipada a través de la plataforma Entradaweb.

La propuesta se suma a una serie de iniciativas municipales que buscan poner en valor el patrimonio urbano mendocino y fomentar el turismo cultural dentro del propio territorio.

Para una ciudad que tiene en su casco histórico uno de sus mayores activos identitarios, actividades como esta representan una oportunidad concreta de conectar a la comunidad con su propia historia construida en piedra, vidrio y tiempo.